Charakterystyka blendera Vitamix Pro 750

• mocny silnik 2,2 konie mechaniczne
• niski szerszy dzban o pojemności 2 litry
• Funkcja Pulse
• pięć zaprogramowane funkcje Smoothie, lody, ciepłe zupy, przeciery i mycie
• profesjonalna jakość
• mikrosiekanie gwarantuje używanie składników odżywczych
• napoje zawierają błonnik
• profesjonalny blender Vitamix Pro 500 zalecają RAW kucharze

Zalety blendera Vitamix Pro 750
 

Jest to wielofunkcjyne urządzenie, które nadaje się do miksowania, mieszania, siekania, ale również do produkcji sorbetów, deserów owocowych, koktajli, pasty, lodów itp.

Pięć zaprogramowanych funkcje pozwalają uruchomić Vitamix Pro 500 i zostawić go przygotować zupę, lody, preciery lub smoothie w automatycznej sekwencji zaprogramowanych prędkości obrotów. Na końcu pojedynczego programu się blender wyłączy. To pozwala oszczędzić Państwa cenny czas, i uzyskać zawsze te same rezultaty.
Piąty program jest do automatycznego mycia. Do dzbanka wystarczy wlać wodę i krople saponatu.

Jednym pokrętem się wygodnie ustawiają automatyczne funkcje i obroty w całym zasięgu możliwości blendera.

Przełącznik PUSLE pozwala uruchomić blendera na ustawianych obrotach na czas, po który się przełącznik trzyma w górnej pozycji. To pozwala precyzyjnie dopasować konsystencje.

Moc silnika są 2,2 HP (koń mechaniczny). To można przeliczyć na moc w zasięgu od 1400 W do 1900 W. Vitamix Pro 750 jest produkowany tylko z jednym silnikiem o mocy 2,2 HP.


Nowy szerszy 2 litrowy dzban jest tylko 26 cm wysoki, (częścią blendera jest 1 pojemnik) jest skonstruowany tak, że możne przetworzyć zarówno zimne, ciepłe i gorące pokarmy, takie jak zupy, sosy itp.

Blender zaleca wielu szefów kuchni, zwłaszcza ze względu na jego zmienność. Częścią blendera jest ergonomiczny uchwyt i pokrywa, które ułatwiają manipulację z blenderem. Producenci skonstruowali pokrywę z otworami – tak, by można było dodawać składniki w trakcie miksowania.

Łopatka dopychająca to narzędzie zapobiegające powstawaniu pęcherzyków
powietrza podczas miksowania. Dzięki niej miksowanie gęstych lub mrożonych surowców będzie szybsze.

Noże do miksowania

• Do miksowania ciekłych surowców - we wszystkich modelach blenderów VITAMIX, w wysoce odpornym pojemniku są umieszczone noże do przygotowania cieczy, mrożonych mieszanin, kremów, siekania surowców. Noże są oznaczone literą W,  mają wszystkie cztery krawędzie ostre.
• Do miksowania suchych surowców - można zakupić dodatkowy pojemnik z nożami przeznaczonymi do mielenia i siekania suchych surowców takich jak kawa, zboża, itp. nóż jest w kaształcie litery D, dwa ostre i dwa płaskie noże.

Pojemnik do miksowania
W wyposażeniu podstawowym jest pojemnik z nożami do miksowania ciekłych surowców. Pojemnik do mielenia suchych surowców nie jest częścią podstawowego wyposażenia. Jednak można go dodatkowo kupić.

• Do miksowania ciekłych surowców – są przeznaczone do przygotowania cieczy, soków,  mrożonych mieszanin, kremów, sosów, zup, puree i siekania mokrych surowców itp.

Pojemnik do mielenia suchych surowców
Pojemnik nie jest częścią wyposażenia podstawowego, ale można go kupić.

• na mielenie suchych surowców – pojemnik z nożami przeznaczonymi do mielenia i siekania suchych surowców takich jak kawa, zboża, itp.  Może być również stosowany do ugniatania ciasta. Noże do suchych surowców nie są przeznaczne do wydajnego miksowania cieczy. UWAGA: Nie należy siekać suche surowce więcej niż dwie minuty w innym wypadku uszkodzi się blender. Regularne siekanie suchych surowców niszczy i tępi noże. Również powoduje stopniowe zmiany wyglądu pojemnika, który staje się przejrzysty.

Owocowe i warzywne koktajle
Zaletą Vitamixu  to jego doskonała jakość przetwarzania, które swym mechanicznym miksowaniem „łamie" komórki zmiksowanego owoca, warzywa i innych surowców, co pozwala ludzkiemu ciału lepszą asymilację (absorpcję). Ponadto, może miksować twardy błonnik, np. nać marchewki – korzystne składniki odżywcze. W przeciwieństwie do soku z wyciskarki uzyskasz przy przetwarzaniu owoców i warzywy w blenderze Vitamix kremowy, gładki  sok, pełen cennego błonnika.

Miksowanie
Ten sposób przetwarzania będzie z pewnością najbardziej popularnym sposóbem używania blendera Vitamix. Urządzenie Vitamix zapewnia najlepsze rezultaty podczas miksowania i przy każdej prędkości. Cokolwiek robisz: kremowe koktajle, gorące sosy, pyszną bitą śmietanę, substytuty mleka, napoje mieszane lub mieszanie ciasta i masła – nic prostszego dla blendera Vitamix. Nasza rada dla Ciebie.

Mleko ryżowe

Czas przygotowania: 5 minut
Przetwarzanie: 2-3 minuty
Pojemność: 480 ml

• 1/2 szklanki (100 g) ugotowanego ryżu
• 2 szklanki (480 ml) wody
• 1/2 do 1 łyżka brązowego cukru lub innych substancji słodzących
Uwaga: Jeśli chcesz mleko o delikatnym smaku, możesz dodać 1/2 łyżeczki wanilii.

Jak zrobić lody
W niecałą minutę pracy możesz przygotować lody w blenderze Vitamix. Wysokie prędkości ostrza mogą swym tarciem ogrzać jedzenie, a tnące ostrza kruszą i sieczą mrożone surowce w kilka sekund. blender Vitamix pracuje tak szybko, że cały proces trwa około 30 sekund, więc mrożone surowce nie zdążą roztopić się. W ciągu kilku chwil przygotujesz gładkie i pyszne lody.

Gotowanie
Gotowanie z blenderem Vitamix nie jest fizyka jądrowa! Używając blender Vitamix masz za cztery-sześć minut świeże, gorące zupy pełne składników odżywczych. Wystarczy włożyć podstawowe surowce podane w przepisie, obrócić włącznik i jest gotowa pyszna, kremowa zupa warzywna. blender Vitamix poradzi sobie ze wszystkim! Z łatwością można zrobić gładkie sosy, świeże odżywki dla dzieci i różne pesto. Świeże, konserwowane lub mrożone owoce można w blenderze Vitamix przetworzyć na pyszne syropy owocowe, którymi można polewać lody, naleśniki i gofry.

Mielenie mięsa i orzechów
Pojemnik z nożami jest przeznaczony do miksowania ciekłego surowca, jak również do rozdrabniania artykułów spożywczych, które zawierają wilgoć, np. orzechy i mięso. Z surowego albo gotowanego mięsa lub orzechów można produkować znakomite masło lub pasty.

Nasza rada:

Lody truskawkowo-jogurtowe

Składniki:

• 245g beztłuszczowego jogurtu
• 454 g mrożonych truskawek
• 65 g cukru

Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki włóż do pojemnika, według podanej kolejności. Umocuj pokrywę, ustaw prędkość 1 i uruchom blender. Natychmiast po włączeniu należy zwiększy prędkość na 10. Jeśli to konieczne użyj łopatkę dopychającą, w celu wprawienia surowców w wir. Surowce przetwarzamy przez 30-60 sekund, po tym czasie dźwięk silnika się zmienia. Należy podawać natychmiast.

VIDEO: Pokaz blendera Vitamix Pro 750
 

VIDEO: Pokaz blendera Vitamix TNC 5200